Six Senses Ibiza – bærekraftig luksus ved Portinatx
Ibiza, Spain
Six Senses Ibiza
5-stjerners hotell
Six Senses Ibiza ligger ved Xarracabukten på Ibizas nordspiss. De romslige rommene og suitene er bygget med lokale materialer som forener estetikken til en tradisjonell finca med moderne interiør. Flere av rommene har terrasser med utsikt over havet og solnedgangen. Resorten huser fire restauranter og to barer med fokus på økologisk og sesongbasert kosthold, inkludert The Farmers' Market, The Partal, The Orchard og tapas ved Beach Caves. Tilbudet inkluderer også kokkekurs og private arrangementer ved kjøkkensjefens bord. Dette femstjerners hotellet har døgnåpen resepsjon og romservice.
Hva gjestene elsket
Arkitekturen benytter stein og tømmer fra øya, og kombinerer moderne estetikk med en tradisjonell finca-stil som glir naturlig inn i det kuperte kystlandskapet.
Fire ulike restauranter benytter råvarer fra resortens egen gård, med alt fra tapas ved vannkanten i Beach Caves til intime matopplevelser ved kjøkkensjefens bord.
Ting å tenke på
Den tilbaketrukne beliggenheten i nord innebærer en kjøretur på rundt 35 minutter for å nå øyas sosiale knutepunkter, noe som gjør leiebil eller transport nødvendig.
Selv om råvarekvaliteten er eksepsjonell, er prisnivået på restaurantene betydelig og reflekterer resortens posisjon i det øvre sjiktet av det baleariske markedet.
Arkitekturen benytter stein og tømmer fra øya, og kombinerer moderne estetikk med en tradisjonell finca-stil som glir naturlig inn i det kuperte kystlandskapet.
Fire ulike restauranter benytter råvarer fra resortens egen gård, med alt fra tapas ved vannkanten i Beach Caves til intime matopplevelser ved kjøkkensjefens bord.
Six Senses ligger ved den rolige Xarracabukten på Ibizas nordspiss, og er et sofistikert fristed som forener tradisjonell finca-arkitektur med moderne bærekraftsprinsipper. Resortens fokus på økologisk gastronomi og omfattende velværeprogram gjør det til en destinasjon for reisende som prioriterer helse og tilbaketrukkethet fremfor øyas natteliv.